Los hórreos, paneras, cabaceiros y cabazos son construcciones rurales muy importantes para la economía tradicional, de gran relevancia histórica, sociológica, artística y etnográfica, además de ser un elemento primordial en lo que se refiere a la alimentación en estas zonas. Son muy comunes en el norte de la Península Ibérica, principalmente en el norte de Portugal y de España (Galicia, Asturias, León, Cantabria, País Vasco y Navarra), pero también en otras partes de Europa  y del mundo. Según la localidad donde se encuentren de la Península Ibérica pueden ser llamados de varias formas hórreo, orro, garaixe, garai, palheiro, palheiro, espigueiro, canastro (en portugués), entre otras.

Aunque poseen distintos rasgos diferenciadores o dimensiones, comparten algunas características como su elevación del suelo y su función: la de guardar y conservar alimentos alejados de la humedad y de los animales para mantenerlos en un óptimo estado de conservación. Sus estructuras sobre los pilotes mantienes una elevación necesaria para evitar entrada de humedad y animales desde el suelo, especialmente ratones y otros roedores, y permiten la ventilación a través de ranuras en las paredes.

Source: Hórreos, Paneras, Cabazos y Cabaceiros

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